Sự kiện ẩm thực

Hương vị Việt

 

LỄ HỘI ẨM THỰC VIỆT NAM

Capturing the sights, sounds, and flavours of vibrant Vietnam in a 3-day celebration

Thưởng thức tinh hoa ẩm thực Việt tại Lễ hội ẩm thực diễn ra vào ba ngày cuối tuần (từ 29 -31 tháng Bảy). Tận hưởng trọn vẹn các bữa tiệc tự chọn, Brunch ngày Chủ nhật, lớp học nấu ăn, những ly cocktails độc đáo, buffet nướng cùng nhiều hoạt động giải trí và trình diễn nghệ thuật đặc sắc.
Hành trình ẩm thực độc đáo sẽ đưa bạn thưởng thức những món ăn đặc sắc. Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực Việt Nam, đừng nên bỏ lỡ sự kiện này!

Welcome to our Celebrity Chefs

We are honoured to collaborate with two renowned chefs of Vietnam

“Nghệ nhân” Ánh Tuyết

“Nghệ nhân” Ánh Tuyết, một trong những đầu bếp nổi tiếng tại Việt Nam, bà từng là người nấu ăn cho các Nhà Lãnh đạo thế giới khi ghé thăm Việt Nam. Bà cũng vinh dự nhận bằng khen ‘Nghệ nhân ẩm thực hàng đầu Việt Nam’. Nhiều món ăn của bà giờ đây có thể được tìm thấy trong các nhà hàng cao cấp trên khắp thế giới. Nghệ nhân Ánh Tuyết luôn tâm niệm sẽ lưu giữ các hương vị chính thống của các món ăn truyền thống mà bà đã hoàn thiện trong nhiều năm. Hãy cùng chờ đợi những món ăn đặc trưng phong vị Việt mà bà sẽ chuẩn bị cho Bữa tiệc Buffet ngày Thứ Bảy (30/7/2022)!

Đầu bếp Tuyết Phạm  

Đầu bếp Tuyết Phạm nổi tiếng sau cuộc thi Master Chef Việt Nam năm 2015 với ngôi vị Á Quân. Cô có niềm đam mê mãnh liệt với những món ngon đặc sắc của miền Trung Việt Nam và những món ăn truyền thống từ quê hương Quảng Nam của cô. Đầu bếp Tuyết Phạm được ví như một ‘cuốn sách ẩm thực’ và ‘Bậc thầy của tất cả các loại gia vị’. Chúng tôi rất mong đợi những sáng tạo mà Đầu bếp Tuyết Phạm sẽ mang đến!

Taste Vietnam Buffet at Citron

Friday 29th July, 18:30-22:00

A feast for all, offering a wide range of Vietnamese cuisines that highlight traditional regional delicacies through both taste and presentation. Both of our celebrity Chefs will be joining to make this buffet extra special. Traditional food will be accompanied by traditional entertainment, including a variety of dances and music.

VND 1,799,000 ++ per guest (inclusive of unlimited beers, soft drinks, fresh juices)

VND 2,799,000 ++ per guest (inclusive of unlimited Billecart Salmon Brut Champagne, beers, white & red wine, whisky, beers, soft drinks, fresh juices)

VND 3,499,000 ++ per guest (inclusive of unlimited premium Billecart Salmon Brut Rose Champagne, beers,  white & red wine, whisky, beers, soft drinks, fresh juices)

750.000 VNĐ ++/mỗi trẻ. Áp dụng cho trẻ em từ 6 – 11 tuổi

Masterchef Anh Tuyet Masterclass

Saturday 30th July, 14:00 – 16:00

Chef Anh Tuyet will lead a Masterclass where you will learn how to prepare some of her most famous dishes, including dishes from her hometown, such as Quang Noodles, her signature dish. In this interactive session, she’ll share her secrets so you can take the flavor of Taste Vietnam home with you! Register early as there are only ten spaces for this unique cooking class!

VND 1,499,000++ person

Taste Vietnam Buffet at Barefoot

Saturday 30th July, 18:30 – 22:00

Fire and flavours light up the evening with the Barefoot beach buffet, animated with live music and fire dancers. With the cool sea breeze and a starry sky, this is the perfect ambience for a gorgeous Vietnamese feast.

VND 1,899,000 ++ per guest (inclusive of unlimited beers, soft drinks, fresh juices)

VND 2,899,000 ++ per guest (inclusive of unlimited Billecart Salmon Brut Champagne, beers, white & red wine, whisky, beers, soft drinks, fresh juices)

VND 3,599,000 ++ per guest (inclusive of unlimited premium Billecart Salmon Brut Rose Champagne, beers,  white & red wine, whisky, beers, soft drinks, fresh juices)

750.000 VNĐ ++/mỗi trẻ. Áp dụng cho trẻ em từ 6 – 11 tuổi

VND 1,499,000++ person

Taste Vietnam Sunday Brunch

Sunday 31th July, 12:30 – 15:30

A special Sunday Brunch that sees a modern-day Vietnam entwined with international favourites. Infused by the mastery of our own chefs and paired with premium champagne, you will truly celebrate and toast to the amazing flavours that Vietnam has brought to our world. Here have a chance to try our Vietnamese northern, central and southern inspired cocktails prepared and served by our award-winning bartender, Mr Nguyen Thanh Minh, and an Ambassador of Pernod Ricard, Mr Quang Chau, all while you listen to live jazz to end your weekend on a high.

VND 1,999,000 ++ per guest (inclusive of unlimited beers, soft drinks, fresh juices)

VND 2,999,000 ++ per guest (inclusive of unlimited Billecart Salmon Brut Champagne, beers, white & red wine, whisky, beers, soft drinks, fresh juices)

VND 3,699,000 ++ per guest (inclusive of unlimited premium Billecart Salmon Brut Rose Champagne, beers,  white & red wine, whisky, beers, soft drinks, fresh juices)

VND 999,000 ++ per child from 6 – 11 years old

GIẢI TRÍ

Niềm Vui Cho Cả Gia Đình

Taste Vietnam sẽ không thiếu chương trình giải trí với nhạc sống tại địa phương hàng ngày. Chúng tôi sẽ giới thiệu lịch sử và văn hóa phong phú của Việt Nam với các nhạc cụ truyền thống của Trung Quốc và các màn biểu diễn múa. Bạn cũng sẽ tìm thấy các hoạt động dành cho trẻ nhỏ, chẳng hạn như thư pháp trong góc dành cho trẻ em của chúng tôi và các môn nghệ thuật và thủ công khác. Tất nhiên, tất cả những điều này đều được thể hiện khi bạn được bao quanh bởi vẻ đẹp tự nhiên của dãy núi Sơn Trà và bãi biển Vịnh Khỉ.

close.jpg

Spread over a private cove on the peninsula, the resort is a dream… built vertically up a lush cliff, [it] gives virtually every room unobstructed views of the private beach.

open.jpg

SEBASTIAN MODAK

 NEW YORK TIMES

Vui lòng liên hệ với nhân viên của chúng tôi để được tư vấn thêm