Chia Sẻ:

Nam Tram Dining Journey

Progressive Fine-Dining Adventure Aboard its Funicular Railway

Curated to celebrate the resort’s 10th anniversary, the Nam Tram Dining Journey is a unique gastronomic experience that transports couples across the resort’s four levels, from Heaven to Sea. 

Nam Tram Dining Journey - couple
The Nam Tram Dining Journey is ideal for special occasions and romantic moments

InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, which is nestled in 39 hectares of nature on Vietnam’s Son Tra Peninsula, has always been a destination that raises gastronomy to the highest levels of excellence and originality. Now, to celebrate its 10th anniversary, this multi-award-winning five-star resort has unveiled an enticing new four-course dining adventure aboard The Nam Tram, the only funicular railway located in a hotel.

Spanning 130 meters across four levels – Heaven, Sky, Earth and Sea – The Nam Tram was designed by the celebrated architect Bill Bensley in the form of a traditional Vietnamese basket boat with a roof shaped like a grain of rice. Now, it will set the stage for an epicurean experience like no other. Guests will be carried from the highest point of the resort (known as “Heaven”), down through the jungle-clad hillside and ending at the private beach at “Sea” level. As the elegant and intimate carriage passes through lush gardens and forest, home to many species of wildlife including the critically endangered red-shanked douc langur, couples will be treated to an unforgettable four-course fine-dining menu.

Following welcome cocktails at Citron, the elevated Vietnamese dining venue which appears to float above the hillside, the culinary odyssey commences with “A Heavenly Start”, an exquisite appetizer of Alaskan King Crab with Caviar, garden herbs, beetroot rice paper, green apple, fresh artichoke, cherries and candied pecans. Descending gracefully through the trees, with the sea stretching out to the horizon, guests will reach “Sky”, where they will be able to sip a flute of Billecart Salmon Brut Champagne whilst exploring the Bensley Outsider Gallery, Vietnam’s first and only art gallery dedicated to works by Bill Bensley, which is set in a cobblestone courtyard. Back onboard The Nam Tram, “The Sky’s The Limit” will be served: Imperial Abalone Soup – a clear broth with ginseng and ginger.

The experience continues with “Down to The Earth”, a mouth-watering main course of Kagoshima Beef A5+ Satsuma Gyu – one of the world’s finest rib steaks, grilled to perfection and finished in horseradish hazelnut butter with a stuffed onion, mustard leaves, arugula sorbet, candied red peppers and pommes pailles. At this level, guests will also have the chance to visit La Maison 1888, the first restaurant in Vietnam to feature a Michelin-starred chef, and its famous wine cellar, both of which are set in a colonial Indochine mansion.

Finally, descending from “Earth” to “Sea”, the journey concludes at L_o_n_g Bar, the blissful beachside lounge where diners will be treated to Almond Chocolate Tart, served with chocolate cream, almond cream, vanilla Chantilly and fresh berries, followed by coffee or tea.

Nam Tram Dining Journey - Route overview
The journey transports diners through the lush jungle…
Nam Tram Dining Journey - Route overview
…before ending by the beach at L_o_n_g Bar

Ideal for romantic dinners, special occasions, or simply guests who enjoy making new discoveries, The Nam Tram Dining Journey allows couples to savor the finest food in one of Southeast Asia’s most breath-taking settings. Available from 15 September 2022, this experience is priced at VND 12,000,000++ (approx. USD 513) per couple.

For reservations and more information about InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, please contact 0236 393 8888, email reservations.icdanang@ihg.com or visit www.danang.intercontinental.com.

To download the resort’s 10th Anniversary brochure, please click here.

###

Media can contact John Hamilton at john.hamilton1@ihg.com.

RESERVATIONS

InterContinental Danang Sun Peninsula Resort

Son Tra Peninsula, Danang, 550000, Vietnam

T. +84 (0) 236 393 8888
E: reservations.icdanang@ihg.com

ĐẶT CHỖ

InterContinental Danang Sun Peninsula Resort

Bán Đảo Sơn Trà, Đà Nẵng, 550000, Việt Nam

Số điện thoại: +84 (0) 236 393 8888
E: reservations.icdanang@ihg.com

Enquiry

* vui lòng không bỏ trống thông tin tại đây

Enquiry

* is mandatory

Enquiry

* is mandatory

TẬN HƯỞNG NHỮNG ĐẶC QUYỀN RIÊNG BIỆT

Ưu đãi giảm giá:

  • 10% Discount on The Lagoon Spa
  • Giảm 10% phí ăn uống tại các nhà hàng và bar (ngoại trừ La Maison 1888 và dịch vụ phục vụ tận phòng)
  • Giảm 10% phí giặt là (giặt ủi)

Dịch vụ tặng kèm

  • Phiếu Quà tặng Nước uống Chào mừng cho hai người tại L_o_n_g Bar
  • Dịch vụ Sảnh chờ tại ga đến và đi ở sân bay quốc nội

Always Complimentary:

  • Tham gia các trò chơi và hoạt động tại bãi biển
  • Nhiều hoạt động giải trí hấp dẫn bao gồm các môn thể thao dưới nước như chèo thuyền kayak, bơi thuyền buồm hay lướt sóng, các trò chơi vận động và đánh banh
  • Các lớp học yoga và thái cực quyền mở hàng ngày
  • Sử dụng trang thiết bị tập luyện tại trung tâm thể dục thể thao Soar Gym
  • Trẻ em dưới 6 tuổi được miễn phí ăn uống với thực đơn riêng cho trẻ
  • Billiards và bóng bàn tại Long Bar
  • Các phim chiếu theo lịch trình tại rạp chiếu phim
  • Trẻ em được tham gia Câu Lạc Bộ Planet Trekkers Kids
  • Internet tốc độ cao trong khu nghỉ dưỡng

Enquiry

* is mandatory

We use cookies to help us offer you the best online experience. For more information Click here

HƯỞNG CÁC ĐẶC QUYỀN VÀ DỊCH VỤ ĐỘC QUYỀN CỦA SPA LAGOON VILLA:

  • Quản gia riêng luôn sẵn sàng hỗ trợ Quý khách trong suốt thời gian lưu trú tại Villa
  • Đại diện Khu nghỉ dưỡng đón khách tại sân bay và hỗ trợ thực hiện các thủ tục hàng không ngay tại quầy
  • Lịch trình nghỉ dưỡng sẽ được thiết kế riêng theo yêu cầu của Quý khách
  • Liệu trình spa 60 phút dành cho 2 người lớn (lưu trú tối thiểu 3 đêm)
  • Dịch vụ đóng & dỡ hành lý
  • Minibar miễn phí bao gồm bia, nước ngọt, nước trái cây và nước khoáng (bổ sung hàng ngày)
  • Dịch vụ đưa đón sân bay bằng xe riêng

HƯỞNG CÁC ĐẶC QUYỀN VÀ DỊCH VỤ ĐỘC QUYỀN CỦA CLUB:

  • Đặc quyền VIP được hỗ trợ chu đáo từ Quản gia riêng trong suốt thời gian lưu trú
  • Điểm tâm hàng ngày tại Club InterContinental Lounge hoặc Nhà hàng Citron
  • Đặc quyền sử dụng và thưởng thức Trà chiều đẳng cấp tại Club InterContinental Lounge với nhiều loại trà và cà phê thượng hạng (14:30-16:30)
  • Miễn phí cocktail & canapé tối tại Club InterContiental Lounge, bao gồm các loại cocktail và vang thượng hạng (17:30-19:30)
  • Miễn phí nước trái cây và nước ngọt tại khu vực bãi biển dành riêng cho khách của Club & lưu trú tại Villa
  • Miễn phí sử dụng Phòng chờ cho thêm một khách đi cùng

HƯỞNG CÁC ĐẶC QUYỀN VÀ DỊCH VỤ ĐỘC QUYỀN:

  • Quản gia riêng luôn sẵn sàng hỗ trợ Quý khách trong suốt thời gian lưu trú tại Villa
  • Đại diện Khu nghỉ dưỡng đón khách tại sân bay và hỗ trợ thực hiện các thủ tục hàng không ngay tại quầy
  • Lịch trình nghỉ dưỡng sẽ được thiết kế riêng theo yêu cầu của Quý khách
  • Sâm panh & Canapé tiếp đón khi đến Villa
  • Dịch vụ xe điện riêng
  • “Điểm tâm nổi” phục phục ngay tại hồ bơi riêng (theo yêu cầu)
  • Dịch vụ đóng & dỡ hành lý
  • Minibar miễn phí bao gồm bia, nước ngọt, nước trái cây và nước khoáng (bổ sung hàng ngày)
  • Dịch vụ đưa đón sân bay bằng xe riêng
  • Lều “cắm trại sang chảnh” tại phòng cho các bé (theo yêu cầu)
  • Tour Khám phá Thiên nhiên Thuần khiết (vui lòng thông báo trước 24 tiếng)

HƯỞNG CÁC ĐẶC QUYỀN VÀ DỊCH VỤ ĐỘC QUYỀN CỦA CLUB:

  • Đặc quyền VIP được hỗ trợ chu đáo từ Quản gia riêng trong suốt thời gian lưu trú
  • Điểm tâm hàng ngày tại Club InterContinental Lounge hoặc Nhà hàng Citron
  • Đặc quyền sử dụng và thưởng thức Trà chiều đẳng cấp tại Club InterContinental Lounge với nhiều loại trà và cà phê thượng hạng (14:30-16:30)
  • Miễn phí cocktail & canapé tối tại Club InterContiental Lounge, bao gồm các loại cocktail và vang thượng hạng (17:30-19:30)
  • Miễn phí nước trái cây và nước ngọt tại khu vực bãi biển dành riêng cho khách của Club & lưu trú tại Villa
  • Miễn phí sử dụng Phòng chờ cho thêm một khách đi cùng

HƯỞNG CÁC ĐẶC QUYỀN VÀ DỊCH VỤ ĐỘC QUYỀN:

  • Quản gia riêng luôn sẵn sàng hỗ trợ Quý khách trong suốt thời gian lưu trú tại Villa
  • Đại diện Khu nghỉ dưỡng đón khách tại sân bay và hỗ trợ thực hiện các thủ tục hàng không ngay tại quầy
  • Lịch trình nghỉ dưỡng sẽ được thiết kế riêng theo yêu cầu của Quý khách
  • Sâm panh & Canapé tiếp đón khi đến Villa
  • Dịch vụ xe điện riêng
  • “Điểm tâm nổi” phục phục ngay tại hồ bơi riêng (theo yêu cầu)
  • Dịch vụ đóng & dỡ hành lý
  • Minibar miễn phí bao gồm bia, nước ngọt, nước trái cây và nước khoáng (bổ sung hàng ngày)
  • Dịch vụ đưa đón sân bay bằng xe riêng
  • Lều “cắm trại sang chảnh” tại phòng cho các bé (theo yêu cầu)
  • Tour Khám phá Thiên nhiên Thuần khiết (vui lòng thông báo trước 24 tiếng)

HƯỞNG CÁC ĐẶC QUYỀN VÀ DỊCH VỤ ĐỘC QUYỀN CỦA CLUB:

  • Đặc quyền VIP được hỗ trợ chu đáo từ Quản gia riêng trong suốt thời gian lưu trú
  • Điểm tâm hàng ngày tại Club InterContinental Lounge hoặc Nhà hàng Citron
  • Đặc quyền sử dụng và thưởng thức Trà chiều đẳng cấp tại Club InterContinental Lounge với nhiều loại trà và cà phê thượng hạng (14:30-16:30)
  • Miễn phí cocktail & canapé tối tại Club InterContiental Lounge, bao gồm các loại cocktail và vang thượng hạng (17:30-19:30)
  • Miễn phí nước trái cây và nước ngọt tại khu vực bãi biển dành riêng cho khách của Club & lưu trú tại Villa
  • Miễn phí sử dụng Phòng chờ cho thêm một khách đi cùng

HƯỞNG CÁC ĐẶC QUYỀN VÀ DỊCH VỤ ĐỘC QUYỀN:

  • Quản gia riêng luôn sẵn sàng hỗ trợ Quý khách trong suốt thời gian lưu trú tại Villa
  • Đại diện Khu nghỉ dưỡng đón khách tại sân bay và hỗ trợ thực hiện các thủ tục hàng không ngay tại quầy
  • Lịch trình nghỉ dưỡng sẽ được thiết kế riêng theo yêu cầu của Quý khách
  • Dịch vụ đóng & dỡ hành lý
  • Minibar miễn phí bao gồm bia, nước ngọt, nước trái cây và nước khoáng (bổ sung hàng ngày)
  • Dịch vụ đưa đón sân bay bằng xe riêng

HƯỞNG CÁC ĐẶC QUYỀN VÀ DỊCH VỤ ĐỘC QUYỀN CỦA CLUB:

  • Đặc quyền VIP được hỗ trợ chu đáo từ Quản gia riêng trong suốt thời gian lưu trú
  • Điểm tâm hàng ngày tại Club InterContinental Lounge hoặc Nhà hàng Citron
  • Đặc quyền sử dụng và thưởng thức Trà chiều đẳng cấp tại Club InterContinental Lounge với nhiều loại trà và cà phê thượng hạng (14:30-16:30)
  • Miễn phí cocktail & canapé tối tại Club InterContiental Lounge, bao gồm các loại cocktail và vang thượng hạng (17:30-19:30)
  • Miễn phí nước trái cây và nước ngọt tại khu vực bãi biển dành riêng cho khách của Club & lưu trú tại Villa
  • Miễn phí sử dụng Phòng chờ cho thêm một khách đi cùng

HƯỞNG CÁC ĐẶC QUYỀN VÀ DỊCH VỤ ĐỘC QUYỀN CỦA CLUB:

  • Đặc quyền VIP được hỗ trợ chu đáo từ Quản gia riêng trong suốt thời gian lưu trú
  • Điểm tâm hàng ngày tại Club InterContinental Lounge hoặc Nhà hàng Citron
  • Đặc quyền sử dụng và thưởng thức Trà chiều đẳng cấp tại Club InterContinental Lounge với nhiều loại trà và cà phê thượng hạng (14:30-16:30)
  • Miễn phí cocktail & canapé tối tại Club InterContiental Lounge, bao gồm các loại cocktail và vang thượng hạng (17:30-19:30)
  • Miễn phí nước trái cây và nước ngọt tại khu vực bãi biển dành riêng cho khách của Club & lưu trú tại Villa
  • Miễn phí sử dụng Phòng chờ cho thêm một khách đi cùng