Artisan Stories: Where Art Meets Gastronomy
Một tuần lễ của chuỗi những trải nghiệm ẩm thực chưa từng có, nghệ thuật chế tác và giao thoa sáng tạo sẽ diễn ra tại Khu nghỉ dưỡng từ ngày 6 đến ngày 11 tháng 6.
Từ những nhà hàng sang trọng cho đến bãi biển rặng dừa thơ mộng, các đầu bếp lừng danh, những chuyên gia pha chế bậc thầy cùng các tài năng nghệ thuật từ khắp Việt Nam và quốc tế sẽ cùng hội tụ, mang đến một lễ hội thăng hoa của ẩm thực, văn hóa và nguồn cảm hứng bất tận.
Tại La Maison 1888, sự kiện Bensley x Le Squer: The Art of Joie de Vivre hứa hẹn là màn giao hòa tuyệt mỹ giữa thế giới quan đầy cá tính của kiến trúc sư Bill Bensley và tinh hoa ẩm thực 3 sao Michelin từ Đầu bếp Christian Le Squer.
Trong khi đó tại Tingara, các đầu bếp khách mời sở hữu sao Michelin danh giá sẽ kết hợp cùng đội ngũ nghệ nhân ẩm thực Nhật Bản của chúng tôi, kiến tạo nên những trải nghiệm ẩm thực đa giác quan không đâu sánh bằng.
Mời bạn bước vào hành trình duy mỹ này để tận hưởng trọn vẹn từng khoảnh khắc, cảm nhận kỹ nghệ tâm huyết phía sau và lắng nghe những câu chuyện đầy cảm xúc được bày biện tinh tế trên bàn tiệc.
Khai Mạc Lễ Hội!
Ngày 6 tháng 6 | Tầng Biển Cả
Ngày khai mạc của chuỗi sự kiện “Artisan Stories” sẽ mở ra với hai chương trải nghiệm đầy lôi cuốn.
Chương đầu tiên khởi động vào buổi chiều với một bữa tiệc Beach Party sôi động tại Bãi Biển Rặng Dừa – không gian ngập tràn ánh nắng với các quầy ẩm thực đặc sắc từ các nhà hàng thuộc Khu nghỉ dưỡng, những thức uống mang đậm dấu ấn riêng, cùng các hoạt động nghệ thuật và âm nhạc đầy cảm hứng. Khi hoàng hôn buông xuống, không gian sẽ khéo léo chuyển mình sang Tiệc Nướng Bên Ánh Lửa. Tại đây, những giai điệu sống động hòa vào tiếng sóng biển du dương, đưa đêm tiệc dần trở nên lãng mạn và thư thái trọn vẹn.
Lễ Hội Ẩm Thực Trên Bãi Biển
12:00 – 17:00 | Bãi Biển Rặng Dừa
Vé Trọn Gói Ngày Lễ Hội
2.688.000++ VNĐ / thực khách (bao gồm trải nghiệm ẩm thực và thức uống không giới hạn ).
Trẻ em dưới 6 tuổi được miễn phí vé vào cổng.
Nhấp vào nút bên dưới để xem thông tin chi tiết.
Tiệc Nướng Bên Ánh Lửa
18:00 – 22:00 | Bãi Biển Rặng Dừa
2.688.000++ VNĐ / thực khách (bao gồm nước ngọt và nước ép trái cây không giới hạn)
3.488.000++ VNĐ /thực khách (bao gồm thêm rượu vang trắng, rượu vang đỏ, cocktail tuyển chọn, rượu mạnh và bia không giới hạn)
4.188.000++ VNĐ / thực khách (bao gồm thêm Champagne Billecart-Salmon thượng hạng không giới hạn)
1.099.000++ VND/ trẻ em từ 6–11 tuổi
Để đặt vé và giữ chỗ, vui lòng liên hệ với đội ngũ của chúng tôi.
+84 236 393 8888 | dining.icdanang@ihg.com
La Maison 1888: Khi Nghệ Thuật Độc Đáo Gặp Gỡ Tinh Hoa Haute Cuisine
La Maison 1888 – nhà hàng duy nhất tại Miền Trung Việt Nam được phong tặng sao Michelin danh giá – sẽ là không gian thưởng lãm của những trải nghiệm ẩm thực xa hoa nhất. Nơi đây hứa hẹn một cuộc hội ngộ đỉnh cao, kết hợp hài hòa giữa nghệ thuật ẩm thực haute cuisine, những dòng vang hảo hạng, kiến trúc duy mỹ độc bản và những cuộc trò chuyện thân mật trong một bầu không khí riêng tư, đẳng cấp.
Ngày 8 – 9 tháng 6 | Gặp gỡ đầu bếp 3 Sao Michelin Christian Le Squer
Chef Christian sẽ dẫn dắt đêm tiệc với thực đơn đặc biệt dành riêng cho sự kiện lần này, tôn vinh nghệ thuật ẩm thực cao cấp như một tuyệt tác nghệ thuật đích thực.
Ngày 10 – 11 tháng 6 | Bensley x Le Squer: The Art of Joie de Vivre
Chỉ có tại bữa tối ở La Maison 1888, một trải nghiệm độc bản sẽ được hé lộ – nơi Bill Bensley đích thân kể câu chuyện đằng sau những bức tranh của mình và Chef Christian sẽ chia sẻ cách chuyển hóa nguồn cảm hứng ấy thành hương vị ẩm thực Pháp thượng hạng. Một cuộc đối thoại đỉnh cao giữa nghệ thuật thị giác và tinh hoa ẩm thực, khơi mở những rung động vị giác sâu sắc.
Ẩm Thực Đa Giác Quan Tại Tingara
Mỗi đêm tiệc sẽ mang đến thực đơn 8 món thượng hạng, kết hợp hoàn hảo cùng các loại thức uống được thiết kế riêng và nghi thức thưởng trà nguyên bản.
Trải nghiệm sẽ càng thêm thăng hoa với sự hiện diện của dòng Champagne Billecart-Salmon cùng các loại vang cao cấp được tuyển chọn kỹ lưỡng bởi Celliers d’Asie.
Đại Tiệc Brunch Mùa Lễ Hội
Ngày 7 tháng 6 | Đắm Chìm Trong Tiệc Brunch Chủ Nhật Tại Citron
Hãy sẵn sàng bước vào bữa tiệc Brunch sống động, nơi kỹ nghệ ẩm thực được trình diễn ngay trước mắt bạn với các quầy bếp mở, khay hải sản tươi sống và thịt nướng hảo hạng. Điểm nhấn đặc biệt của không gian tiệc tuần này là sự xuất hiện của Nghệ nhân Ẩm thực Ánh Tuyết – biểu tượng của nền ẩm thực Việt, người sẽ thắp lửa cho những hương vị truyền thống.
Tại đây, tinh hoa quốc tế hòa quyện cùng phong vị châu Á, nối tiếp bằng những khay phô mai thượng hạng và các món tráng miệng nghệ thuật. Trải nghiệm càng thêm trọn vẹn khi kết hợp cùng dòng Champagne Billecart-Salmon cao cấp, rượu vang, cocktail và những câu chuyện đầy thú vị từ Đại sứ thương hiệu Billecart-Salmon trong suốt bữa tiệc.
12:30 – 15:00 | Citron, Tầng Thiên Đường
2.999.000++ VNĐ / thực khách (bao gồm nước ngọt và nước ép trái cây không giới hạn)
3.599.000++ VNĐ / thực khách (bao gồm thêm rượu vang trắng, rượu vang đỏ, cocktail tuyển chọn, rượu mạnh và bia không giới hạn)
4.299.000++ VNĐ / thực khách (bao gồm thêm sâm-panh Billecart-Salmon Rosé không giới hạn)
1.299.000++ VNĐ / trẻ em từ 6–11 tuổi
Để đặt chỗ, vui lòng liên hệ đội ngũ của chúng tôi qua:
+84 236 393 8888 | dining.icdanang@ihg.com
Gặp Gỡ Mixologist Lừng Danh
Ngày 9 –10 tháng 6 | Nghệ Thuật Cocktail Tại L_O_N_G Bar
Trong hai đêm tiệc đặc biệt, L_O_N_G Bar sẽ chào đón Ohm Supapat – chuyên gia pha chế đến từ F*nkytown (Bangkok), quán bar danh tiếng nằm trong danh sách 50 Best Discovery và Tatler Asia’s Best 100 Bars. Nổi tiếng với phong cách độc đáo và đầy ngẫu hứng, Ohm mang đến thực đơn gồm 4 loại cocktail đặc trưng, nơi các loại thảo mộc Việt Nam được khoác lên mình một lớp áo mới đầy phá cách.
17:00 – 22:00 | L_o_n_g Bar, Tầng Biển Cả
Mocktail: 388.000++ VNĐ/ly
Cocktail Đặc Biệt: 488.000++ VNĐ/ly
Để đặt chỗ, vui lòng liên hệ đội ngũ của chúng tôi qua:
+84 236 393 8888 | dining.icdanang@ihg.com
Những Nghệ Nhân Của Lễ Hội
Từ những tên tuổi lẫy lừng thế giới đến những tài năng ẩm thực xuất sắc bậc nhất khu vực, họ chính là những nghệ nhân sẽ cùng nhau thổi hồn và viết nên câu chuyện cho tuần lễ Nghệ Thuật & Ẩm Thực “Artisan Stories”.
Giá chưa bao gồm 5% phí phục vụ, 8% thuế GTGT cho đồ ăn và đồ uống không cồn, 10% thuế GTGT cho các sản phẩm có cồn.
Vui lòng liên hệ với nhân viên của chúng tôi để được tư vấn thêm