Citron

Меню ресторана Citron — это настоящий кулинарный путеводитель по стране, включающий в себя традиционные блюда Северного, Центрального и Южного Вьетнама. Обязательно попробуйте суп Фо в ханойском стиле, самое популярное в Дананге блюдо Ми Куанг, хойанскую курицу с рисом или Бань Сео по-сайгонски.

Расположенный на самом высоком уровне отеля в 100 метрах над уровнем моря, Сitron запомнится вам невероятным дизайном от Билла Бенсли, сочетающим в себе вьетнамские мотивы и яркие современные акценты. Обязательно обратите внимание на потолок в буфетной зоне — на каждой из подсвеченных панелей изображёна одна из многочисленных птиц Вьетнама, выполненная вручную пером и тушью.

Для небольших групп до 8 человек возможно бронирование отдельных обеденных зон в виде соломенных хижин и подвесных беседок, выполненных в форме перевернутой вьетнамской конической шляпы Нон Ла. Этот ресторан с великолепным видом на море принимает гостей на завтрак обед и ужин.