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라 메종 1888

다낭의 첫 미슐랭 스타 레스토랑인 La Maison 1888에서 파리의 ‘Joie de Vivre’를 경험해 보세요. 식민지 시절의 인도차이나 분위기를 매력적으로 담아낸 맨션에서 세 개의 미슐랭 스타를 받은 셰프 크리스티안 르 스퀘르가 멋지게 구현한 프랑스 요리를 직접 맛볼 수 있습니다. 크리스티안은 프랑스의 전통과 현대적 감성을 융합하여 새로운 요리를 선보이며, 다이닝의 맛, 식감, 색상을 고려해 신선한 제철 재료로 시그니처 요리를 만들어내는 예술가입니다.

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“La Maison의 소믈리에가 평생 잊지 못할 저녁을 위한 완벽한 조합을 제안해 드리겠습니다.”
“La Maison 1888’s wine selection is the best in Vietnam, with a cellar that’s home to one-of-a-kind and prestigious treasures.”

1층에 있는 낭만적이고 촛불이 켜진 메인 레스토랑인 La Verandah 또는 2층에 있는 3개의 테마 개인 식당 중 한 곳에서 소중한 사람들과 식사를 하며 잊지 못할 추억을 만드세요. 넓은 야외 테라스에서 La Maison 1888 야외의 매력을 경험할 수 있습니다.

CNN Top 10 세계 최고의 레스토랑, 2016
World Travel Awards 선정 세계를 선도하는 파인 다이닝 호텔 레스토랑 선정, 2017
Wine Spectator 선정 최고상 수상, 2018 – 2019 – 2020 – 2021
Architectural Digest 선정 세계에서 가장 아름다운 레스토랑 Top 10

테이블을 예약하기 전에 주의하십시오:

우아한 드레스 코드는 La Maison 1888 경험의 소중한 일부입니다. 남성은 비즈니스 복장을 입어주시길 요청드립니다(재킷은 필요하지 않음). 그리고 여성은 드레스, 스마트 스커트 또는 바지를 입어주시길 요청드립니다.
12세 이상의 어린이는 La Veranda에서 즐거운 시간을 보내실 수 있으며,
12세 이하의 어린이는 가족을 위한 전용 객실에서 즐거운 시간을 보내실 수 있습니다.
6명 이상의 단체는 예약 후 보증금을 요구할 수 있습니다. 예약시 레스토랑 담당자가 정책을 설명해 드립니다.

Hours

일일

- 저녁
- 18:30–21:00 (라스트 오더 21:00)

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이 레스토랑의 정신과 나의 요리는 이 멋진 장소, 베트남만의 풍미, 이곳에서 함께 일하는 사람들로부터 영감을 받습니다.

Florian Stein

총주방장

문의사항이 있으신 경우 도움을 드릴 수 있습니다

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