SHARE:

Nam Tram Dining Journey

Progressive Fine-Dining Adventure Aboard its Funicular Railway

Curated to celebrate the resort’s 10th anniversary, the Nam Tram Dining Journey is a unique gastronomic experience that transports couples across the resort’s four levels, from Heaven to Sea. 

Nam Tram Dining Journey - couple
The Nam Tram Dining Journey is ideal for special occasions and romantic moments

InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, which is nestled in 39 hectares of nature on Vietnam’s Son Tra Peninsula, has always been a destination that raises gastronomy to the highest levels of excellence and originality. Now, to celebrate its 10th anniversary, this multi-award-winning five-star resort has unveiled an enticing new four-course dining adventure aboard The Nam Tram, the only funicular railway located in a hotel.

Spanning 130 meters across four levels – Heaven, Sky, Earth and Sea – The Nam Tram was designed by the celebrated architect Bill Bensley in the form of a traditional Vietnamese basket boat with a roof shaped like a grain of rice. Now, it will set the stage for an epicurean experience like no other. Guests will be carried from the highest point of the resort (known as “Heaven”), down through the jungle-clad hillside and ending at the private beach at “Sea” level. As the elegant and intimate carriage passes through lush gardens and forest, home to many species of wildlife including the critically endangered red-shanked douc langur, couples will be treated to an unforgettable four-course fine-dining menu.

Following welcome cocktails at Citron, the elevated Vietnamese dining venue which appears to float above the hillside, the culinary odyssey commences with “A Heavenly Start”, an exquisite appetizer of Alaskan King Crab with Caviar, garden herbs, beetroot rice paper, green apple, fresh artichoke, cherries and candied pecans. Descending gracefully through the trees, with the sea stretching out to the horizon, guests will reach “Sky”, where they will be able to sip a flute of Billecart Salmon Brut Champagne whilst exploring the Bensley Outsider Gallery, Vietnam’s first and only art gallery dedicated to works by Bill Bensley, which is set in a cobblestone courtyard. Back onboard The Nam Tram, “The Sky’s The Limit” will be served: Imperial Abalone Soup – a clear broth with ginseng and ginger.

The experience continues with “Down to The Earth”, a mouth-watering main course of Kagoshima Beef A5+ Satsuma Gyu – one of the world’s finest rib steaks, grilled to perfection and finished in horseradish hazelnut butter with a stuffed onion, mustard leaves, arugula sorbet, candied red peppers and pommes pailles. At this level, guests will also have the chance to visit La Maison 1888, the first restaurant in Vietnam to feature a Michelin-starred chef, and its famous wine cellar, both of which are set in a colonial Indochine mansion.

Finally, descending from “Earth” to “Sea”, the journey concludes at L_o_n_g Bar, the blissful beachside lounge where diners will be treated to Almond Chocolate Tart, served with chocolate cream, almond cream, vanilla Chantilly and fresh berries, followed by coffee or tea.

Nam Tram Dining Journey - Route overview
The journey transports diners through the lush jungle…
Nam Tram Dining Journey - Route overview
…before ending by the beach at L_o_n_g Bar

Ideal for romantic dinners, special occasions, or simply guests who enjoy making new discoveries, The Nam Tram Dining Journey allows couples to savor the finest food in one of Southeast Asia’s most breath-taking settings. Available from 15 September 2022, this experience is priced at VND 12,000,000++ (approx. USD 513) per couple.

For reservations and more information about InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, please contact 0236 393 8888, email reservations.icdanang@ihg.com or visit www.danang.intercontinental.com.

To download the resort’s 10th Anniversary brochure, please click here.

###

Media can contact John Hamilton at john.hamilton1@ihg.com.

RESERVATIONS

InterContinental Danang Sun Peninsula Resort

Son Tra Peninsula, Danang, 550000, Vietnam

T. +84 (0) 236 393 8888
E: reservations.icdanang@ihg.com

ご予約

インターコンチネンタルダナンサンペニンシュラリゾート

ベトナム・ダナン市・ソンチャペニンシュラ

電話:(+84) 236-393-8888
メール:reservations.icdanang@ihg.com

Enquiry

* is mandatory

Enquiry

* is mandatory

Enquiry

* is mandatory

ENJOY THESE SON TRA BENEFITS:

割引:

  • 10% Discount on The Lagoon Spa
  • レストラン&バーが10%OFF(ラ・メゾン1888とルームサービスを除く)
  • ランドリーが10%OFF

無料

  • ロングバー用ウェルカムドリンクバウチャー
  • 国内線到着ロビー、出発ロビーのラウンジ利用

いつでも無料:

  • ビーチゲーム施設を含むビーチの利用
  • カヤック、セーリング、スタンドアップパドルボード、ビーチゲーム、テニスコートなどのモーター不使用のウォータースポーツを含む幅広いスポーツ活動
  • 毎日のヨガと太極拳クラス
  • ソアジムフィットネスセンターの利用
  • 6歳未満の子どもはキッズメニューの料理が無料
  • ロングバーでビリヤードと卓球
  • 映画館での定期的な映画上映
  • 子どものプラネットトレッカーズキッズクラブの利用
  • リゾート全体で無線インターネット

Enquiry

* is mandatory

We use cookies to help us offer you the best online experience. For more information Click here

スパラグーンヴィラの会員特典をお楽しみください:

  • 専任のヴィラホストがご滞在中のサポートをします
  • クラブインターコンチネンタルの全特典
  • ダナン国内空港の専用ラウンジへのアクセス
  • リゾートリムジンによる空港往復送迎サービス
  • ヴィラのウェルカムアメニティ
  • ヴィラ内での60分の無料マッサージ(1滞在につき1名様ご利用可、3泊以上のご滞在で大人2名様までご利用可)
  • 荷造り・荷解きサービス(ご要望に応じて)
  • リゾートツアー(ご要望に応じて)

下記のクラブ限定特典をお楽しみいただくことができます。:

  • クラブインターコンチネンタルラウンジ(営業時間 6:30〜22:00)でお楽しみください
  • 専用チェックイン・チェックアウト
  • コンセルジュ サービス
  • 朝食無料(毎日)、7:00〜11:00
  • アフタヌーンティー無料(毎日)、14:30〜16:30
  • プレミアムワインとスピリッツを使ったカクテルとカナッペを毎日無料サービス、17:30~19:30
  • 軽食とノンアルコール飲料の無料サービス(終日)
  • 無料Wi-Fi、国際新聞・雑誌のPress Reader完備
  • 海を一望できる屋内シート
  • お子様連れのご家族のための隠れ家ラウンジ
  • 同伴者1名まで無料でラウンジがご利用いただけます
  • クラブとヴィラのお客様だけにプライベートビーチエリアでソフトドリンクを無料提供

ヴィラの会員特典をお楽しみください:

  • 専任のヴィラホストがご滞在中のサポートをします
  • クラブインターコンチネンタルの全特典
  • ダナン国内空港の専用ラウンジへのアクセス
  • リゾートリムジンによる空港往復送迎サービス
  • 専用バギーサービス
  • 荷造り・荷解きサービス(ご要望に応じて)
  • プライベートプールに浮かべた朝食(ご要望に応じて)
  • ヴィラのウェルカムアメニティ
  • リゾートツアー(ご要望に応じて)
  • 1ベッドルーム1回のご滞在(3泊以上から)につき成人2名様まで、お1人様無料の60分間マッサージ
  • ご要望に応じてルームグランピング用のキッズテント(ヴィラ1棟につき1つ、追加のテントは追加料金でご利用可)
  • プライベートヴィラでのお食事を担当する専属シェフ*(料理と飲み物の費用は別途かかります)*
  • ダナンとホイアンへの専用送迎車のご利用*
  • ダナンとホイアンの4時間観光用の専用車と専属ドライバー*
  • 野生生物ワークショップのプライベートツアー*

*24時間前までにご連絡ください。お客様のヴィラホストにご相談ください

下記のクラブ限定特典をお楽しみいただくことができます。:

  • クラブインターコンチネンタルラウンジ(営業時間 6:30〜22:00)でお楽しみください
  • 専用チェックイン・チェックアウト
  • コンセルジュ サービス
  • 朝食無料(毎日)、7:00〜11:00
  • アフタヌーンティー無料(毎日)、14:30〜16:30
  • プレミアムワインとスピリッツを使ったカクテルとカナッペを毎日無料サービス、17:30~19:30
  • 軽食とノンアルコール飲料の無料サービス(終日)
  • 無料Wi-Fi、国際新聞・雑誌のPress Reader完備
  • 海を一望できる屋内シート
  • お子様連れのご家族のための隠れ家ラウンジ
  • 同伴者1名まで無料でラウンジがご利用いただけます
  • クラブとヴィラのお客様だけにプライベートビーチエリアでソフトドリンクを無料提供

ヴィラの会員特典をお楽しみください:

  • 専任のヴィラホストがご滞在中のサポートをします
  • クラブインターコンチネンタルの全特典
  • ダナン国内空港の専用ラウンジへのアクセス
  • リゾートリムジンによる空港往復送迎サービス
  • 専用バギーサービス
  • 荷造り・荷解きサービス(ご要望に応じて)
  • プライベートプールに浮かべた朝食(ご要望に応じて)
  • ヴィラのウェルカムアメニティ
  • リゾートツアー(ご要望に応じて)
  • 1ベッドルーム1回のご滞在(3泊以上から)につき成人2名様まで、お1人様無料の60分間マッサージ
  • ご要望に応じてルームグランピング用のキッズテント(ヴィラ1棟につき1つ、追加のテントは追加料金でご利用可)
  • プライベートヴィラでのお食事を担当する専属シェフ*(料理と飲み物の費用は別途かかります)*
  • ダナンとホイアンへの専用送迎車のご利用*
  • ダナンとホイアンの4時間観光用の専用車と専属ドライバー*
  • 野生生物ワークショップのプライベートツアー*

*24時間前までにご連絡ください。お客様のヴィラホストにご相談ください。

下記のクラブ限定特典をお楽しみいただくことができます。:

  • クラブインターコンチネンタルラウンジ(営業時間 7:00〜22:00)でお楽しみください
  • 専用チェックイン・チェックアウト
  • コンセルジュ サービス
  • 朝食無料(毎日)、6:30〜11:00
  • アフタヌーンティー無料(毎日)、14:30〜16:30
  • プレミアムワインとスピリッツを使ったカクテルとカナッペを毎日無料サービス、17:30~19:30
  • 軽食とノンアルコール飲料の無料サービス(終日)
  • 無料Wi-Fi、国際新聞・雑誌のPress Reader完備
  • 海を一望できる屋内シート
  • お子様連れのご家族のための隠れ家ラウンジ
  • 同伴者1名まで無料でラウンジがご利用いただけます
  • クラブとヴィラのお客様だけにプライベートビーチエリアでソフトドリンクを無料提供

ヴィラの会員特典をお楽しみください:

  • 専任のヴィラホストがご滞在中のサポートをします
  • クラブインターコンチネンタルの全特典
  • ダナン国内空港の専用ラウンジへのアクセス
  • リゾートリムジンによる空港往復送迎サービス
  • ヴィラのウェルカムアメニティ
  • リゾートツアー(ご要望に応じて)
  • 荷造り・荷解きサービス(ご要望に応じて)
  • 1部屋1回のご滞在につき2点まで無料でプレス

下記のクラブ限定特典をお楽しみいただくことができます。:

  • クラブインターコンチネンタルラウンジ(営業時間 7:00〜22:00)でお楽しみください
  • 専用チェックイン・チェックアウト
  • コンセルジュ サービス
  • 朝食無料(毎日)、6:30〜11:00
  • アフタヌーンティー無料(毎日)、14:30〜16:30
  • プレミアムワインとスピリッツを使ったカクテルとカナッペを毎日無料サービス、17:30~19:30
  • 軽食とノンアルコール飲料の無料サービス(終日)
  • 無料Wi-Fi、国際新聞・雑誌のPress Reader完備
  • 海を一望できる屋内シート
  • お子様連れのご家族のための隠れ家ラウンジ
  • 同伴者1名まで無料でラウンジがご利用いただけます
  • クラブとヴィラのお客様だけにプライベートビーチエリアでソフトドリンクを無料提供

下記のクラブ限定特典をお楽しみいただくことができます。:

  • クラブインターコンチネンタルラウンジ(営業時間 7:00〜22:00)でお楽しみください
  • 専用チェックイン・チェックアウト
  • コンセルジュ サービス
  • 朝食無料(毎日)、6:30〜11:00
  • アフタヌーンティー無料(毎日)、14:30〜16:30
  • プレミアムワインとスピリッツを使ったカクテルとカナッペを毎日無料サービス、17:30~19:30
  • 軽食とノンアルコール飲料の無料サービス(終日)
  • 無料Wi-Fi、国際新聞・雑誌のPress Reader完備
  • 海を一望できる屋内シート
  • お子様連れのご家族のための隠れ家ラウンジ
  • 同伴者1名まで無料でラウンジがご利用いただけます
  • クラブとヴィラのお客様だけにプライベートビーチエリアでソフトドリンクを無料提供