Dining

ラ・メゾン1888

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植民地インドシナ時代の別荘だったこの魅力的で美しいレクリエーション施設では、大胆に解釈したフランス料理の世界へと足を踏み入れることができます。ラ・メゾン1888は、ミシュラン星を取得したシェフであるピエール・ガニェール氏に特化したベトナムで最初のレストランです。メニューは、確実にベトナムの影響を受け、地元の調味料や素材を使用したフランス料理を中心に、料理長であるセザール・クーム氏が提供します。季節ごとに変わるセットメニューで、革新的で絶妙にアレンジされた料理のショーケースをお楽しみください。

ラ・メゾン1888のワインセレクションはベトナムで最高とされており、セラーには他に類を見ないほど素晴らしい掘り出し物が揃っています。

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私たちのソムリエとその彼のチームは、本当に忘れられない夜とするための完璧なペアリングの提案をしてくれます

1階にあるロマンチックなキャンドルライトのメインレストランであるラ・ヴェランダ、または2階にある3つのテーマに分かれたプライベートダイニングルームの1つで、あなたはお連れ様と食事をお楽しみいただけます。広々とした屋外テラスでは、ラ・メゾン1888の食事の魅力を体験いただけます。

2016年は、CNNのワールドベストレストランでトップ10に選ばれました。
2017年は、ワールドトラベルアワードのワールドリーディングファインダイニングホテルレストランに選ばれました。
2018~2021年は、ワインスペクテーターのベスト・オブ・アワード・オブ・エクセレンスに選ばれました。
アーキテクチュラルダイジェストの世界で最も美しいレストランのトップ10に選ばれました。

予約時:

ラ メゾン 1888 では、エレガントなドレス コードをご利用いただけます。紳士はビジネスの服装で招待されます (ジャケットは必要ありません)。女性にはドレス、スマートなスカート、またはズボンをお勧めします。
ラ ベランダでは 10 歳以上のお子様を歓迎します。
6 名以上のグループは、予約後にデポジットを要求される場合があります。ご予約を確認する際に、レストランのホストがポリシーを説明します。

Hours

毎日
    • 夕食

    • 18:30〜21:00(21:00ラストオーダー)

Menus

Gallery

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このレストランの理念と私の料理は、素晴らしい環境、ベトナムの味、そしてここのスタッフから発想を得ています。
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PIERRE GAGNAIRE
シェフ

ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。

RESERVATIONS

InterContinental Danang Sun Peninsula Resort

Son Tra Peninsula, Danang, 550000, Vietnam

T. +84 (0) 236 393 8888
E: reservations.icdanang@ihg.com

ご予約

インターコンチネンタルダナンサンペニンシュラリゾート

ベトナム・ダナン市・ソンチャペニンシュラ

電話:(+84) 236-393-8888
メール:reservations.icdanang@ihg.com

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ENJOY THESE SON TRA BENEFITS:

割引:

  • 10% Discount on The Lagoon Spa
  • レストラン&バーが10%OFF(ラ・メゾン1888とルームサービスを除く)
  • ランドリーが10%OFF

無料

  • ロングバー用ウェルカムドリンクバウチャー
  • 国内線到着ロビー、出発ロビーのラウンジ利用

いつでも無料:

  • ビーチゲーム施設を含むビーチの利用
  • カヤック、セーリング、スタンドアップパドルボード、ビーチゲーム、テニスコートなどのモーター不使用のウォータースポーツを含む幅広いスポーツ活動
  • 毎日のヨガと太極拳クラス
  • ソアジムフィットネスセンターの利用
  • 6歳未満の子どもはキッズメニューの料理が無料
  • ロングバーでビリヤードと卓球
  • 映画館での定期的な映画上映
  • 子どものプラネットトレッカーズキッズクラブの利用
  • リゾート全体で無線インターネット

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スパラグーンヴィラの会員特典をお楽しみください:

  • 専任のヴィラホストがご滞在中のサポートをします
  • クラブインターコンチネンタルの全特典
  • ダナン国内空港の専用ラウンジへのアクセス
  • リゾートリムジンによる空港往復送迎サービス
  • ヴィラのウェルカムアメニティ
  • ヴィラ内での60分の無料マッサージ(1滞在につき1名様ご利用可、3泊以上のご滞在で大人2名様までご利用可)
  • 荷造り・荷解きサービス(ご要望に応じて)
  • リゾートツアー(ご要望に応じて)

下記のクラブ限定特典をお楽しみいただくことができます。:

  • クラブインターコンチネンタルラウンジ(営業時間 6:30〜22:00)でお楽しみください
  • 専用チェックイン・チェックアウト
  • コンセルジュ サービス
  • 朝食無料(毎日)、7:00〜11:00
  • アフタヌーンティー無料(毎日)、14:30〜16:30
  • プレミアムワインとスピリッツを使ったカクテルとカナッペを毎日無料サービス、17:30~19:30
  • 軽食とノンアルコール飲料の無料サービス(終日)
  • 無料Wi-Fi、国際新聞・雑誌のPress Reader完備
  • 海を一望できる屋内シート
  • お子様連れのご家族のための隠れ家ラウンジ
  • 同伴者1名まで無料でラウンジがご利用いただけます
  • クラブとヴィラのお客様だけにプライベートビーチエリアでソフトドリンクを無料提供

ヴィラの会員特典をお楽しみください:

  • 専任のヴィラホストがご滞在中のサポートをします
  • クラブインターコンチネンタルの全特典
  • ダナン国内空港の専用ラウンジへのアクセス
  • リゾートリムジンによる空港往復送迎サービス
  • 専用バギーサービス
  • 荷造り・荷解きサービス(ご要望に応じて)
  • プライベートプールに浮かべた朝食(ご要望に応じて)
  • ヴィラのウェルカムアメニティ
  • リゾートツアー(ご要望に応じて)
  • 1ベッドルーム1回のご滞在(3泊以上から)につき成人2名様まで、お1人様無料の60分間マッサージ
  • ご要望に応じてルームグランピング用のキッズテント(ヴィラ1棟につき1つ、追加のテントは追加料金でご利用可)
  • プライベートヴィラでのお食事を担当する専属シェフ*(料理と飲み物の費用は別途かかります)*
  • ダナンとホイアンへの専用送迎車のご利用*
  • ダナンとホイアンの4時間観光用の専用車と専属ドライバー*
  • 野生生物ワークショップのプライベートツアー*

*24時間前までにご連絡ください。お客様のヴィラホストにご相談ください

下記のクラブ限定特典をお楽しみいただくことができます。:

  • クラブインターコンチネンタルラウンジ(営業時間 6:30〜22:00)でお楽しみください
  • 専用チェックイン・チェックアウト
  • コンセルジュ サービス
  • 朝食無料(毎日)、7:00〜11:00
  • アフタヌーンティー無料(毎日)、14:30〜16:30
  • プレミアムワインとスピリッツを使ったカクテルとカナッペを毎日無料サービス、17:30~19:30
  • 軽食とノンアルコール飲料の無料サービス(終日)
  • 無料Wi-Fi、国際新聞・雑誌のPress Reader完備
  • 海を一望できる屋内シート
  • お子様連れのご家族のための隠れ家ラウンジ
  • 同伴者1名まで無料でラウンジがご利用いただけます
  • クラブとヴィラのお客様だけにプライベートビーチエリアでソフトドリンクを無料提供

ヴィラの会員特典をお楽しみください:

  • 専任のヴィラホストがご滞在中のサポートをします
  • クラブインターコンチネンタルの全特典
  • ダナン国内空港の専用ラウンジへのアクセス
  • リゾートリムジンによる空港往復送迎サービス
  • 専用バギーサービス
  • 荷造り・荷解きサービス(ご要望に応じて)
  • プライベートプールに浮かべた朝食(ご要望に応じて)
  • ヴィラのウェルカムアメニティ
  • リゾートツアー(ご要望に応じて)
  • 1ベッドルーム1回のご滞在(3泊以上から)につき成人2名様まで、お1人様無料の60分間マッサージ
  • ご要望に応じてルームグランピング用のキッズテント(ヴィラ1棟につき1つ、追加のテントは追加料金でご利用可)
  • プライベートヴィラでのお食事を担当する専属シェフ*(料理と飲み物の費用は別途かかります)*
  • ダナンとホイアンへの専用送迎車のご利用*
  • ダナンとホイアンの4時間観光用の専用車と専属ドライバー*
  • 野生生物ワークショップのプライベートツアー*

*24時間前までにご連絡ください。お客様のヴィラホストにご相談ください。

下記のクラブ限定特典をお楽しみいただくことができます。:

  • クラブインターコンチネンタルラウンジ(営業時間 7:00〜22:00)でお楽しみください
  • 専用チェックイン・チェックアウト
  • コンセルジュ サービス
  • 朝食無料(毎日)、6:30〜11:00
  • アフタヌーンティー無料(毎日)、14:30〜16:30
  • プレミアムワインとスピリッツを使ったカクテルとカナッペを毎日無料サービス、17:30~19:30
  • 軽食とノンアルコール飲料の無料サービス(終日)
  • 無料Wi-Fi、国際新聞・雑誌のPress Reader完備
  • 海を一望できる屋内シート
  • お子様連れのご家族のための隠れ家ラウンジ
  • 同伴者1名まで無料でラウンジがご利用いただけます
  • クラブとヴィラのお客様だけにプライベートビーチエリアでソフトドリンクを無料提供

ヴィラの会員特典をお楽しみください:

  • 専任のヴィラホストがご滞在中のサポートをします
  • クラブインターコンチネンタルの全特典
  • ダナン国内空港の専用ラウンジへのアクセス
  • リゾートリムジンによる空港往復送迎サービス
  • ヴィラのウェルカムアメニティ
  • リゾートツアー(ご要望に応じて)
  • 荷造り・荷解きサービス(ご要望に応じて)
  • 1部屋1回のご滞在につき2点まで無料でプレス

下記のクラブ限定特典をお楽しみいただくことができます。:

  • クラブインターコンチネンタルラウンジ(営業時間 7:00〜22:00)でお楽しみください
  • 専用チェックイン・チェックアウト
  • コンセルジュ サービス
  • 朝食無料(毎日)、6:30〜11:00
  • アフタヌーンティー無料(毎日)、14:30〜16:30
  • プレミアムワインとスピリッツを使ったカクテルとカナッペを毎日無料サービス、17:30~19:30
  • 軽食とノンアルコール飲料の無料サービス(終日)
  • 無料Wi-Fi、国際新聞・雑誌のPress Reader完備
  • 海を一望できる屋内シート
  • お子様連れのご家族のための隠れ家ラウンジ
  • 同伴者1名まで無料でラウンジがご利用いただけます
  • クラブとヴィラのお客様だけにプライベートビーチエリアでソフトドリンクを無料提供

下記のクラブ限定特典をお楽しみいただくことができます。:

  • クラブインターコンチネンタルラウンジ(営業時間 7:00〜22:00)でお楽しみください
  • 専用チェックイン・チェックアウト
  • コンセルジュ サービス
  • 朝食無料(毎日)、6:30〜11:00
  • アフタヌーンティー無料(毎日)、14:30〜16:30
  • プレミアムワインとスピリッツを使ったカクテルとカナッペを毎日無料サービス、17:30~19:30
  • 軽食とノンアルコール飲料の無料サービス(終日)
  • 無料Wi-Fi、国際新聞・雑誌のPress Reader完備
  • 海を一望できる屋内シート
  • お子様連れのご家族のための隠れ家ラウンジ
  • 同伴者1名まで無料でラウンジがご利用いただけます
  • クラブとヴィラのお客様だけにプライベートビーチエリアでソフトドリンクを無料提供