メニュー
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レストラン＆バー
地元産の季節の食材とベトナムのおもてなし要素を組み合わせた選べるダイニングの種類は、あなたの感覚を活気づけます。
バッファローバー
スタイリッシュな食前酒、食後酒、発泡酒
イベント
共有しお祝いするためにおいしく作られた祭典
ベアフット
Every Wednesday
From 6:30 pm – 10:00 pm
FISHERMEN’S NET NIGHT
Celebrate the finest catch from the ocean every Wednesday evening with our seafood buffet.
ザ・ロングバー
Everyday
From 5:00 pm – 7:00 pm
HAPPY HOUR
Join us in Long Bar for creative cocktails and beachfront fun. Our oversized daybeds welcome you and your group as day turns into dusk and the vibe is cool and chilled.
バッファローバー
Everyday
From 6:30 pm – 10:00 pm
Around the World Cocktails
Join our bartender for a global journey with exclusive cocktails from our Michelin starred chef, Pierre Gagnaire. It’s a collection of favourite cocktails from his restaurants in Japan, the U.K., France and – of course – Vietnam
シトロン
Daily
From 1:00 pm – 3:00 pm
COFFEE ART CLASS
コーヒーの完璧な1杯の作り方と、プロのバリスタのようにミルクの泡でデザインする方法を学べます！
食事の体験
おいしさの機会が厳選されたコレクション
ヘヴンリーアフタヌーンティー
伝統は本日、シトロンレストランで、私たちの毎日のアフタヌーンサービスで出会うことができます。食欲をそそる軽食やビールを味わいながら、海を見渡せる景色をお楽しみいただけます。
ピエールガニェールグランドデザート
私たちのミシュラン星を取得したシェフは、フランスペーストリーの定番と地元のトロピカルなフレーバーを組み合わせtがデザート6種の連続によって、ラ・メゾンにおける体験を盛り上げる魅力的な方法を考案しました。
シェフのテーブル@ La Maison
ラ・メゾン1888では、特別な夜をお楽しみいただけます。そしてあなたとあなたのグループは、私たちのシェフのテーブルでレストランの料理の達人と親しくなることができます。夕食の間、ゆっくりと質問したり会話や撮影を楽しんだりと、チーム全体と交流を持つチャンスがあります。
ベトナム料理教室
ベトナムに来たからには、料理教室を受講することはほぼ必須です！シトロンレストランのマスターシェフと一緒に、複数のベトナム料理を作る秘訣を学びましょう。あなたは学び、実践し、そして最後にあなたの労働の成果を楽しむことができます。それは家に持って帰ることができる忘れられない経験となります。
プライベートダイニング
あなたの専属のシェフが用意したカスタムメニューで、人生の大きな瞬間を祝ったり、特に理由がなくても楽しんだりすることができます。さまざまな隠れたスポットがあなたを迎えるのを待っています。
私たちの目標は、ここで楽しむすべての食事が完璧であること、そして完璧な思い出となることです。
セイフ・ハムディ
総支配人
ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
