Menu
餐厅和酒吧
精选季节性本地食材,匠心制作,呈现地道越南风味,带来独特非凡的体验。
Buffalo Bar
用开胃酒、餐后酒和气泡酒助兴,尊享精致氛围
活动
精致的分享与庆典场合
Barefoot
Every Wednesday
From 6:30 pm – 10:00 pm
FISHERMEN’S NET NIGHT
Celebrate the finest catch from the ocean every Wednesday evening with our seafood buffet.
Buffalo Bar
Everyday
From 6:30 pm – 10:00 pm
Around the World Cocktails
Join our bartender for a global journey with exclusive cocktails from our Michelin starred chef, Pierre Gagnaire. It’s a collection of favourite cocktails from his restaurants in Japan, the U.K., France and – of course – Vietnam
Citron
Daily
From 1:00 pm – 3:00 pm
COFFEE ART CLASS
学习如何制作一杯完美的咖啡,并像专业咖啡师一样在奶泡拉花中发挥设计天赋!
Citron
Sunday
From 12:30 pm – 3:30 pm
SUNDAY BRUNCH
Enjoy a buffet artfully prepared by our talented chefs, and enjoy our recreational facilities for the whole day. Reservations begin from VND 1.999.000 per person depending on your choice of free flow package.
烹饪体验
精挑细选的美食体验
The Ultimate In-room Dining
Treat Yourself to our incredible In-room Dining styles and menu, where exquisite cuisine meets breathtaking views for an unforgettable experience in the comfort of your own room.
Pierre Gagnaire 甜点盛宴
我们的米其林星级主厨用他的巧思为您带来一种迷人的体验,让您在La Maison的美食回忆锦上添花:一份六种甜点的套餐,将法式糕点经典与当地热带风味相结合。
La Maison的主厨餐桌
在 La Maison 1888 度过一个意义非凡的夜晚。您和您的团队可以在我们的主厨餐桌与餐厅的烹饪大师亲密接触。您有机会在晚宴开始时与整个餐饮团队会面并互动,并且有充足的时间提问、交谈和拍照。
越南菜烹饪班
在越南,参加烹饪课几乎是必选项目!请加入我们Citron餐厅的主厨大师课,学习制作多道越南菜的秘诀。您将学习并参与实践,并在最后享受自己的劳动成果。 这是您可以带回家的难忘体验!
私人用餐
您可以请私人厨师准备为您准备定制菜单来庆祝生活中的重大时刻或在定制美食的陪伴下沉醉在小确幸之中。这里有各种隐藏的精细等着您发掘。
我们的目标是保证您在这里享用的每一餐都是尽善尽美——而且令人难忘。
SEIF HAMDY
总经理
我们可以帮您解决任何问题,或向您提供任何信息