We use cookies to improve your experience on our website. By continuing to browse this website you are agreeing to our use of cookies. Find out more by reading Cookies OK


LA MAISON 1888

Được vinh danh là "Nhà Hàng Fine Dining Sang Trọng Nhất Thế Giới", La Maison 1888 là một trong những lựa chọn hàng đầu cho một buổi tối khó quên với ẩm thực Pháp thượng hạng.

La Maison 1888 mang hương vị ẩm thực Pháp đích thực đến với thực khách, với thực đơn à la carte đặc biệt với các món Pháp tinh tế. Là nhà hàng chính và nổi bật nhất của khu nghỉ dưỡng, nhà hàng này cũng đã trở thành điểm đến ẩm thực hàng đầu Việt Nam.

Là nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam có cơ hội hợp tác với bếp trưởng ba sao Michelin và sau 3 năm rất thành công với bếp trưởng Michel Roux, La Maison 1888 nay sẽ tiếp tục hợp tác cùng Pierre Gagnaire.

Nằm trong top 10 nhà hàng mới tốt nhất thế giới được bình chọn bởi CNN, La Maison 1888 được thiết kế như một căn biệt thự Pháp cổ, kể câu chuyện về một gia đình quý tộc tại Việt Nam trong thời kỳ Pháp thuộc. Mỗi một phòng ăn riêng tiết lộ cho thực khách đôi nét về tính cách của từng nhân vật trong câu chuyện này: từ anh chàng kế toán tay hòm chìa khóa của gia đình trong căn phòng Accountan’s Room , đến người anh cả đam mê du ngoạn ở phòng Traveler’s Room hay cô em gái đỏng đảnh tại căn phòng Le Boudoir de Madame.

Trước và sau bữa tối, qúy khách có thể thưởng thức các loại rượu hảo hạng tại Buffalo Bar, nơi mang lại tầm nhìn bao quát toàn khu nghỉ dưỡng và hướng ra Biển Đông. Nhà hàng này còn là nơi lưu trữ các loại rượu phong phú được lựa chọn bởi chính chuyên gia rượu của chúng tôi. Ngoài ra, chúng tôi còn phục vụ các loại cocktails, rượu whiskey, liquor hoặc các thức uống hấp dẫn khác.

> Trở lại trang Ẩm thực

Qúy khách lên kế hoạch cho sự kiện đặc biệt tại La Maison 1888? Vui lòng liên lạc với chúng tôi qua địa chỉ LaMaison1888@ihg.com và chúng tôi sẽ có sự chuẩn bị đặc biệt dành cho quý khách, quý khách còn có thể gọi trước một chai champagne để thưởng thức trước bữa tối, hoặc bất kỳ sự chuẩn bị đặc biệt nào khiến bữa tối của quý khách trở nên đáng nhớ, chế độ ăn kiêng hoặc những yêu cầu khác. Chúng tôi luôn sẵn lòng phục vụ.

Tại nhà hàng La Maison 1888, chúng tôi áp dụng những quy chuẩn về trang phục và độ tuổi giới hạn. Chúng tôi hy vọng quý khách thông cảm và cám ơn sự hợp tác của quý khách.

Trang phục: Lịch sự

Nếu quý khách là nam, vui lòng mặc quần dài và không mang giày hở ngón. Qúy khách có thể mang áo khoác ngoài, hoặc không.

Qúy khách vui lòng không mang quần cộc và dép.

Độ tuổi:

Trẻ em từ 8- 12 tuổi có thể dùng bữa tại các phòng riêng: Phòng ăn Accountant có sức chứa lên đến 12 người và Traveler Room với sức chứa đến 10 người.

Trẻ em từ 12 tuổi trở lên có thể dùng bữa tại phòng ăn chính Le Veranda.

MENU: